Schiacciata Di Pollo Alla Piastra
whole boneless corn fed chicken, roasted potatoes, sauteéd spinach
Petto Di Pollo Alla Valdostana Con Asparagi
free-range chicken breast, ham, mozzarella cheese, white wine sauce, sautéed asparagus
Costolette D`Agnello Alla Salsa Di Aglio E Aceto
lamb chops, red vinaigrette garlic sauce
Costata Di Manzo Alla Griglia
dry aged 16 oz. bone in rib eye, grilled vegetables
Filetto Di Manzo Alla San Danielle
8oz beef filet mignon wrapped with parma ham, braised radicchio, pink peppercorn sauce
Salmone Affumicato E Rafano
pan roasted brown sugar smoked scottish salmon, sautéed spinach, horseradish
Branzino Al Vino Bianco E Carciofi
skinless branzino, baby artichokes, diced tomatoes, basil, white wine sauce
Ossobuco
braised free-range veal shank, saffron risotto
Zuppa Di Pesce
traditional cioppino, salmon, clams, mussels, scallops, shrimp, garlic, light tomato sauce
